I Vini-fidelio-catarratto - Principe di Corleone

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I VINI > Fidelio

Fidelio Catarratto
IGP (Indicazione Geografica Protetta) Terre Siciliane          

Uve impiegate: Catarratto
Vendemmia: settembre -  ottobre.

FERMENTAZIONE
Metodo: temperatura controllata in acciaio inox.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino carico.
Profumo fine e delicato.
Al gusto si presenta leggermente acidulo, fresco e armonico.

ABBINAMENTI
Da bere a 10-12°C. con antipasti a base di pesce, minestre
e formaggi a pasta tenera.



Uva Catarratto



Contrada Malvello - Monreale
Tel. +39 0918462922 - +39 091.8463512
Cell. +39 3206656471 - Fax +39 0915640796

     

                       
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