I Vini-spumante-extra-dry - Principe di Corleone

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I VINI > Spumanti & Dessert

Spumante Extra Dry        

Uve impiegate: Provenienti da selezionati vigneti a bacca bianca nelle migliori esposizioni al sole.
Vendemmia: fine agosto.
Imbottigliamento: vari lotti.
Resa per ettaro: 110 q.li./ha

FERMENTAZIONE
Metodo: Charmat.
Malolattica: no.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino chiaro.
Profumo floreale, elegante e fruttato.
Sapore armonico e morbido, fresco e invitante.

ABBINAMENTI
Da bere a 8°C. accompagna ogni tipo di antipasto, primi piatti in genere, carni bianche e pesci.
Ottimo anche fuori pasto.


descrizione del metodo charmat



Contrada Malvello - Monreale
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