Nerello Mascalese

Al naso si presenta con piacevoli note di ciliegia, fragola e mora. Da servire ad una temperatura compresa tra i 15° ed i 16° C, è perfetto per esaltare i sapori degli arrosti, delle carni bianche, dei formaggi di media stagionatura ed eccelle con i pesci a carne grassa. UVE IMPIEGATE: Nerello Mascalese FERMENTAZIONE: Macerazione in rotovinificatore in acciaio inox. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Il colore è rosso rubino, leggermente scarico. All'olfatto si apprezzano sentori di ciliegie, fragole e more. Al gusto è fresco ed equilibrato. ABBINAMENTI Ideale per esaltare i sapori degli arrosti, delle carni bianche, dei formaggi a media stagionatura. Eccelle con i pesci a carne grassa.

Categoria:

9,90