![Bott Ridente Nerello](https://www.principedicorleone.it/wp-content/uploads/2023/05/Bott-Ridente-Nerello.png)
RIDENTE
Nerello MascaleseName: IGP (geschützte geografische Angabe) Sizilien.
Verwendete Trauben: Nerello Mascalese (100%).
Weinlese: Ende September, Anfang Oktober.
Flaschenabfüllung: Einzelcharge.
GÄRUNG
Methode: Mazeration in einem Rotovinifier aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur.
Malolaktisch: ja.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: leicht blasses Rubinrot.
Parfüm: Noten von Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren.
Geschmack: weich, rund und ausgewogen.
SERVIERVORSCHLAG
Ideal zu allen weißen Fleischsorten und Käse mittleren Alters. Hervorragend zu Fisch mit fettiger Haut.Bei 16-18°C zu genießen.
![Bott Ridente Nerello](https://www.principedicorleone.it/wp-content/uploads/2023/05/Bott-Ridente-Nerello.png)
RIDENTE
Nerello MascaleseName: IGP (geschützte geografische Angabe) Sizilien.
Verwendete Trauben: Nerello Mascalese (100%).
Weinlese: Ende September, Anfang Oktober.
Flaschenabfüllung: Einzelcharge.
GÄRUNG
Methode: Mazeration in einem Rotovinifier aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur.
Malolaktisch: ja.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: leicht blasses Rubinrot.
Parfüm: Noten von Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren.
Geschmack: weich, rund und ausgewogen.
SERVIERVORSCHLAG
Ideal zu allen weißen Fleischsorten und Käse mittleren Alters. Hervorragend zu Fisch mit fettiger Haut.Bei 16-18°C zu genießen.