Narkè Gold
DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) Monreale
Verwendete Rebsorte: Nero d’Avola aus Weinbergen im Spalieranbau (typisch sizilianische Rebsorte).
Weinlese: In den ersten Septembertagen.
Flaschenabfüllung: mehrmals im Jahr.
GÄRUNG
Methode: Gärung in Edelstahlbehältern.
Temperatur: 28°C.
Dauer: 3 - 4 Tage.
Malolaktische Gärung: ja.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Kräftige rubinrote Farbe.
Das Bouquet ist lebhaft mit einem Hauch von Früchten.
Der Geschmack frisch und fruchtig.
SERVIERVORSCHLAG
Jung zu trinken bei 17°C geeignet als Begleiter für viele Gelegenheiten.
Nero d'Avola: This happens when the process of vinification involves grapes left to wither on the vine for a while to let the sugar concentrate. The result are fresh and full-bodied wines with an intense flavor.
PRINCIPALI PREMI E RICONOSCIMENTI
2016 - MONDIAL DES VINS EXTREMES - annata 2015: Silver Medal 2016 - RADICI DEL SUD - annata 2014: First Place International Jury 2016 - VINI VERONELLI - annata 2014: 85/100 2015 - RADICI DEL SUD - annata 2014: First Place International Jury
2014 - VINI VERONELLI - annata: 2012 86/100 2014 - VINI DI SICILIA- annata: 2012 2 stars 2014 - LUCA MARONI - annata: 2012 88/100
